Брашно от елда
Брашното от елда се отличава с повишено съдържание на хранителни влакна, които се състоят от хемицелулоза, целулоза, лигнин и пектин, както и на минерални вещества: калций, фосфор, магнезий, натрий, калий.
Всичко това богатство е свързано с такава структурна форма, която нашия организъм може да усвои в полза на себе си, без значение колко ядем.
Родом от Централна Азия, елдата се отглежда в продължение на повече от 1000 години.
Елдата отдавна е един от постоянните продукти в много райони на Русия и Китай, а сега се появява в кулинарията на много други страни. В Западна Европа най-често се използва под формата на брашно, което има не само приятен орехов вкус, но е и много лесно смилаемо и полезно за организма.

Начин на употреба: за приготвяне на каши, хляб, питки, палачинки и други тестени изделия. Може да се смесва с други пълнозърнести брашна.

Състав: пълнозърнесто брашно от бланширана елда

500гр.

Произход: ЕС


БЕЗГЛУТЕНОВ ПРОДУКТ
В 100гр. се съдържат
  • белтъчини 13гр.
  • мазнини 3гр.
  • въглехидрати 71гр.
  • от които фибри 10гр.
  • калории 385kcal

Брашно от елда

  • Производител: ТиТ
  • Код на продукта: брашно елда-тит
  • Наличност: В наличност
  • 3.60лв


Етикети: елда, брашно, без глутен