Куркума, на прах - 300 гр

Производител:
Код на продукта 7005aaccda71 Категория

курк.300

6.90 лв.

100% натурален продукт! Екстра качество!
Куркумата действа успешно при проблеми с жлъчката и храносмилателни разстройства, успокоява чревната перисталтика, образуване на газове и др.
 
Куркумата (Curcuma longa) е многогодишно тревисто растение от рода Куркума, достигащо височина до 1 метър, със силно разклонено коренище. Коренът на растението се използва както в медицината, така и в кулинарията. Има силно изразен оцветяващ в жълто ефект благодарение на 2-5% съдържание на пигмента куркумин в корена и специфични вкусови качества, съдържа и 5% есенциални мастни киселини.
 
Полезни свойства на куркумата
 
Куркума е компонент в лечебните рецепти за много страдания – те разчитат на високото съдържание на куркумин, могъщ антиоксидант и компонент с антиейдж, противовъзпалителен и антисептичен ефект.
 
Продуктите от куркума се използват на първо място заради противовъзпалителното действие на куркумина. Действат успешно при проблеми с жлъчката и храносмилателни разстройства; успокояват чревната перисталтика и прекомерното образуване на газове в червата. Съдействат за балансиране на храносмилането и усвояването на хранителните компоненти.
 
Експериментално е доказано положителното въздействие на терапия с куркума при пациенти с остеоартрит – постига се овладяване на болката благодарение на противовъзпалителния ефект, както и спадане на характерните отоци.
 
Успешно приложение на куркума е възможно и при заболявания на кожата, свързани с различен тип инфекции. Като антисептик и средство с противогъбичен ефект куркума е добър вариант за лечение на кожни раздразнения от различен тип, обриви, отоци и подувания след ухапване от насекоми, акне, очни възпаления и инфекции на устната лигавица.
 
Едно от доказаните свойства на най-важната съставка в куркума – куркумин, е да контролира стойностите на кръвната захар. Множество изследвания доказват по експериментален път с участието на доброволци, че куркуминът балансира инсулиновата резистентност и при продължителна употреба играе решаваща роля в противодиабетната профилактика.
 
При пациенти с диабет от втори тип чувствително подобрява състоянието на малките кръвоносни съдове и забавя прогресията на страданието.
 
Хранителни стойности на 100 g:
 
Енергийна стойност: 354 kcal / 1481 kJ
Въглехидрати: 65 g
от които захари: 0.00 g
Белтъчини: 8 g
Мазнини: 10 g
от които наситени: 2.40 g
ненаситени: 7.6 g
Сол: 0.10 g
 
Съдържание:
 
Смлени на прах корени от куркума (Rhizoma Curcuma Longa).
 
Предназначение:
 
Като подправка в кулинарията. Добавя се към ястия, салати, сосове, дресинги и др. Има специфичен пикантен и леко горив вкус. Оцветява в ярко жълто.
 
Указания за употреба:
 
прибавят с 1-2 ч.л. на 500 гр. обща маса.
 
Произход: Индия
Съдържание: Смлени на прах корени от куркума (Rhizoma Curcuma Longa)
 
Опаковка: 300 гр.

Ние използваме бисквитки, за да гарантираме, че Ви предоставяме най-доброто изживяване на нашия уебсайт.
Ако продължите да използвате този сайт, ще приемем, че приемате политиката за поверителност!