Помага в борбата против рака. Омега 3 киселините, които съдържа блокират субстанциите подпомагащи развитието на ракови клетки. Използването на брашното от лен понижава нивата на холестерол в кръвта. То е полезно и регулира чревните спазми и предотвратява запек. Носител е на много витамини, минерали, протеини и ензими. Притежава всички компоненти за поддържане на вашето тяло. Храните съдържащи ленено брашно са лесно смилаеми. Лененото брашно има слабително и омекчаващо действие. Може да де се използва като добавка към готвени ястия, баници и сладкиши или да се консумира разтворено във вода.
В 100g се съдържат:
енергийност- 371 ксаl
белтъчини- 31g
мазнини- 19g
въглехидрати-16g
Състав:100% ленено семе