Фино брашно от български нахут без съдържание на глутен.
Ядките на нахута са богат източник на белтъчини, лецитин и фолиева киселина. Съдържанието на мазнини е ниско в сравнение с други ядки (например орехи, фъстъци и други). Нахутеното брашно се получава от смлени сурови нахутени ядки. Използва се предимно в Индия, а също и в Италия, Франция, Турция, Пакистан, Мексико и др. Подходящо е за сосове, супи, панировки и различни видове тестени и сладкарски изделия. Подходящо за хлебни /питки, сушени крекери с ядки/ и сладкарски рецепти /курабийки, мъфини/ самостоятелно или заедно с друго брашно.
Съхранение:
Да се съхранява на сухо и проветриво място!
Състав:
100% натурално нахутено брашно.
0,5кг.
Произведено в България