Макаронените изделия с ориз са безглутенови продукти, произведени по специална патентована технология от оризово брашно, и съдържат всички естествени съставки на ориза:
- повишено съдържание на витамини от група B и витамин E
- микроелементите желязо, манган, силиций
- високо съдържание на калий, което гарантира динамиката на обменните процеси
Подходящи са за страдащи от цьолиакия, при които безглутеновата диета е задължителна за нормалния начин на живот, тъй като не съдържат глутен, яйца или лактоза. Препоръчват се за храна при отравяне, при стомашно-чревни разстройства, в след операционен период, за изчистване на организма.
Съществено за здравословното хранене е макаронените изделия да се приготвят със зеленчуци или зеленчукови сосове, с риба или рибни сосове, с месно-зеленчукови сосове.
От 100 гр. сух продукт се получава около 300 гр. сварен продукт.
Приготвяне:
250 гр. макарони се поставят в 2.5 л. подсолена кипяща вода. Добавя се 1 супена лъжица олио. Разбъркват се внимателно и се варят около 5 мин. на слаб огън. Изцеждат се и се гарнират по вкус. Важно е макаронените изделия да не се преваряват, а да се усеща жилавата им сърцевина при сдъвкване.
Състав: 100%оризово брашно
250гр.